Soupe de poisson aux poivrons

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(l00 calories par portion)

Ingrédients pour 4 personnes:

Épluchez et coupez les poivrons en lanières et émincez l’oignon. Faites blanchir ces légumes dans un peu l’eau additionnée d’un cube de bouillon, puis incorporez l’ail et le piment finement haché (quantité à déterminer selon votre goût), les filets de morue, les poulpes, les moules, la sauce tomate et le vin blanc en rajoutant la quantité d’eau nécessaire. Faites cuire à feu doux. Salez et poivrez encore un peu si nécessaire.

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