(environ 200 KcalCombien de calories nous faut-il chaque jour ?. Lire la suite ... » par portion – vérifiez combien de calories il vous faut chaque jour!)
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 ml de laitLait, mensonges et propagande. Lire la suite ... » demi-écrémé
- 4 tranches d’ananas frais ou en conserve (au naturel)
- 1 noixGuacamole aux noix du Brésil. Lire la suite ... » de beurreLait, mensonges et propagande. Lire la suite ... »
- 4 œufs
- 1 cuiller à café de kirsch
- édulcorant artificiel : l’équivalent de 30 gr de sucre semoule
- 2 cuillers à soupeSoupe de poisson aux poivrons. Lire la suite ... » rases de poudre de crème de rizRiz complet aux aubergines et au yaourt. Lire la suite ... » ou de maïzena

L’ananasLes bienfaits santé et minceur de l’ananas . Lire la suite ... » est un aliment de régime idéal… Il renferme de la bromélaseLes bienfaits santé et minceur de l’ananas . Lire la suite ... », une enzyme qui aiderait à réduire la rétention d’eauComment maigrir des mollets ?. Lire la suite ... », les œdèmes et les amas graisseux
Séchez les tranches d’ananas sur du papier absorbant et découpez-les en petits morceaux. Arrosez-les avec le kirsch. Délayez la poudre de crème de riz (ou maïzena) dans une petite quantité de lait froid, mélangez bien pour obtenir une pâte lisse, et mettez le restant du lait à bouillir. Lorsque le lait entre en ébullition, ajoutez le mélange avec la poudre de riz (ou maïzena) et laissez épaissir sans cesser de tourner. Retirez ensuite du feu et ajoutez au mélange le sucre, les morceaux d’ananas et les jaunes d’œufs.
Montez les blancs d’œuf en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au mélange. Versez dans un mouleSalade de fruits de mer au pamplemousse. Lire la suite ... » à souffléSoufflé au rhum. Lire la suite ... »s très légèrement beurré (de préférence avec revêtement antiadhésif) et mettez au four 30 minutes (à four chaud). Servez aussitôt.