Mayonnaise mousseline minceur

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Facebookrss

(Environ 75 calories par portion)

Ingrédients pour 4 personnes:

Piler les jaunes d’œufs encore tièdes avec la moutarde et le ketchup. Saler et poivrer. Battre le fromage blanc au batteur électrique pour le rendre plus onctueux. Ajouter petit à petit le mélange précédent.

Battre le blanc d’œuf en neige ferme et incorporer délicatement au mélange.

Cette sauceSauce béchamel diététique. Lire la suite ... » accompagne bien les viandes et les poissons froids, ainsi que certains légumes crus ou cuits.

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Facebookrss

Laisser un commentaire