Sauce aux anchois

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(Environ 15 calories par portion)

Ingrédients:

Écrasez ou hachez finement l’œuf et battez-le avec les autres ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez une crème bien lisse.

Augmentez la proportion de jus de citron et de moutarde si vous le souhaitez. Cette préparation apporte au total environ 150 calories (compter à peu près dix cuillerées à dessertPamplemousses roses au rhum. Lire la suite ... » de 15 calories chacune).

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