Salade de bœuf à la provençale

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(Environ 170 calories par portion sans sauceComment faire une mayonnaise diététique. Lire la suite ... » ni vinaigrette)

Le fenouil possède des propriétés coupe-faim connues depuis l'Antiquité. Il aide à  détoxifier le corps et à réduire la rétention d'eau

Le fenouil possède des propriétés coupe-faimFenouil au four. Lire la suite ... » connues depuis l’Antiquité. Il aide à détoxifierPourquoi le thé peut vous aider à maigrir . Lire la suite ... » le corps et à réduire la rétention d’eau

Ingrédients pour 4 personnes:

Détailler la viande en petits cubes. Ôter les parties dures du fenouil et le couper en petits morceaux. Éplucher les tomates et les couper en quartiers. Laver le poivron, ôter les pépins et le couper en fines lanières.

Disposer le tout dans un saladier, saupoudrer d’ail finement haché et arroser de vinaigrette allégée. Mélanger et servir. Saler et poivrer si nécessaire.

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