Guacamole aux noix du Brésil

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Calories: environ 200 Kcal par personne
Facile – temps de préparation : 10 minutes
Recette idéale pour accompagner les cruditéPâté de fèves vertes et tofu. Lire la suite ... »s ou sur le pain

Délicieux, ce guacamole au citron vert et noix du Brésil!

Délicieux, ce guacamole au citronVitamine C, molécule de jouvence. Lire la suite ... » et noixSalade de mange-tout sauce aux noix. Lire la suite ... » du Brésil, qui accompagnera bien vos salades et autres crudités!

Ingrédients pour 4 personnes:

Mélanger le jus de citron, les avocats et les œufs durs écrasés jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter les noix du Brésil, les échalotes vertes et le persil finement hachés et bien mélanger. Mixer éventuellement. Saler et poivrer selon le goût.

Ce délicieux pâté d’avocats peut être servi en entréeLe rituel des écrevisses en Finlande. Lire la suite ... » : on y trempe du pain ou mieux, des bâtonnets de légumes croquants. Il convient aussi comme pâte à tartiner.

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