Fondant au chocolat amer « low carb »

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(Calories: environ 650 kcalBonnes calories et calories vides. Lire la suite ... » par personne)

Ingrédients pour 8 personnes

Ce fondant au chocolat pauvre en "mauvais glucides" est malgré tout très calorique. N'en abusez pas! (photo: Waldec)

Ce fondant au chocolat pauvre en « mauvais glucides » est malgré tout très calorique. N’en abusez pas! (photo: Waldec)

Coupez le chocolat en morceaux et mettez-les dans une casserole. Versez une demi tasse de café très fort et le cognac dans la casserole. Coupez le beurre en dés et mettez-les dans la casserole. Mettez la casserole au bainHammam : chacun à son rythme. Lire la suite ... » marie ou sur une plaque de cuisson à feu très doux. Faites fondre le tout en remuant.

Battez les œufs dans un saladier en y incorporant progressivement la farine.

Râpez le zeste d’orange et jetez la moitié dans la casserole.

Beurrez un mouleSoupe de poisson aux poivrons. Lire la suite ... ». Ajoutez le mélange de chocolat tiède dans le saladier et mélangez jusqu’à obtenir une mousse homogène. Mettez le tout dans le moule et saupoudrez le reste du zeste d’orange. Mettez au four à 150° pendant 35 minutes.

Source: « Je mange donc je maigrisLa méthode Montignac pour perdre du poids sans avoir faim et sans regrossir. Lire la suite ... » », Michel Montignac

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