Filets de poisson aux deux herbes

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CaloriesQuelle quantité de sport pour perdre un kilo de graisse ?. Lire la suite ... » : environ 150 kcal par personne

Ingrédients pour 4 personnes :

Mélanger le jus de citron, l’huile, les herbes et l’ail dans un plat. Couper les filets de poisson en deux sur toute la longueur et déposer dans la marinadeManger cru, c’est bon pour la santé et la ligne !. Lire la suite ... ». Retourner pour bien enrober les deux faces. Couvrir et laisser reposer au moins deux heures au frigo.

Sortir le plat du frigo au moins 30 minutes à l’avance et égoutter en conservant la marinade. Faire chauffer une poêle antiadhésive très légèrement graissée avec un essuie-tout imbibé d’huile d’olive et faire griller les filets de poisson à bon feu 2 minutes par face environ. Saler et poivrer et répartir sur les assiettes. Verser la marinade dans la poêle, assaisonner et faire chauffer 30 secondes. Verser sur les filets de poisson et servir aussitôt avec une saladeSalade reinette. Lire la suite ... » verte ou une salade de tomatesBiftecks à la tomate et au basilic. Lire la suite ... ».

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